Table d'hôte
  • Quiche aux légumes et au fromage (avec salade du chef) 4.25 $
  • Sashimi de bœuf et sa salade de Daikon 6.95 $
  • Cannelloni de veau sauce parmesan 6.25 $
  • Filo de champignons sauce à l'ail 5.95 $
  • Coquille St-Jacques 7.25 $
  • Mousse de fruits de mer sur salade de fenouil 6.25 $
  • Panier de tomate fraîche farcie au crabe sur son coulis persil 5.95 $
  • Tulipe de fruits de mer sur mayonnaise à l'échalote 7.95 $
  • Carpaccio aux deux poivrons et boccoclini et huile de persil 5.95 $
  • Riette de saumon frais et fumé vinaigrette aux deux citrons 5.95 $
  • Terrine aux trois gibiers et ses confits 5.75 $
  • Huîtres Rockfeller (6) 6.25 $
  • Poire farcie à la volaille et au bleu sur coulis de poivrons rouges 7.95 $
  • Crêpe de canard confit au vinaigre balsamique 5.75 $
  • Caille farcie à la mousse de volaille sauce aux champignons sauvages 8.95 $
  • Raviolis de homard sauce à la tomate épicée 8.95 $
  • Escargots au gorgonzola et tombé de poireaux 5.25 $
  • Tomates boccochini au pesto 3.95 $
  • Salade aux deux coeurs (palmiers et artichauts) 5.50 $
  • foie gras au torchon avec chutent de rhubarbe et fraise 8.95 $